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Haricots Rouges bio

Les Haricots Rouges biologiques CELNAT se consommeront en salade avec des échalotes, de l'ail et un vinaigrette bien relevée avec de la moutarde. Vous pourrez également les utiliser pour faire un Chili con carne, ou tenter un Pois rouges et chatrou, plat national antillais.Les acides aminés qui composent les protéines des légumineuses et des céréales sont très complémentaires, c'est pourquoi il est recommandé de les associer pour bénéficier de leurs apports respectifs (2/3 de céréales pour 1/3 de légumineuses).Les haricots rouges comme tous les légumes secs sont les aliments d'origine végétale les plus riches en protéines. Les règles de l?équilibre recommandent de garder une bonne proportion entre les protéines d?origine animale (viandes, poissons, laits) et végétales (pain, céréales, légu

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